蔥 苦味

「蔥」是很多家庭主婦都會用到的食材之一，炒菜時加入些許蔥就能幫助提味 ... 一般切蔥花冰冷凍，剩下根的部分隨便拿個杯子裝水放進去就可以活了」。

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[食材]延長『蔥』賞味期限的方法~冷凍蔥.乾燥蔥.蔥油 · 1.將切好的蔥花放入已消毒的乾淨容器(一定要選擇耐熱材質容器) · 2.撒入鹽巴，鹹度隨個人喜好，越鹹 ...

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將蔥挑去老、黃的葉子，洗淨分別切成想要的蔥花及蔥段。